健康とウェルネス:遺伝学および栄養学パート4/4 | エルパソ、テキサス州カイロプラクティック博士
エルパソのカイロプラクター、アレックス・ヒメネス博士
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健康とウェルネス:遺伝学および栄養学パート4/4

以前の記事、Health&Wellness:Genetics and Nutrition Part 1、Part 2、およびPart 3では、DNAからのテストDNAダイエットがレビューされ、遺伝的変異が議論されました。 栄養は人生の最も重要な側面のXNUMXつです。 誰もが少なくともXNUMX日にXNUMX回は食事をします。その食べ物を消化、味わい、分解し、利用する方法が、私たちの遺伝学の出番です。 患者さんから検査結果を受け取ったら、遺伝的要因とその素因を確認します。 これにより、科学的に焼き上げられた個別化医療プログラムを作成できます。 これには、サプリメントと一緒に食事療法の提案が含まれます。 ただし、私たちが最も推奨するXNUMXつの潜在的な食事療法があります。 地中海、低炭水化物、低脂肪。 

 

のサンプル DNAダイエット からテスト DNAライフ 以下に示します。

遺伝子 

まだ議論されていない最後の遺伝子は、脱共役タンパク質です。 UCP 1、UCP 2、およびUCP3。これらのタンパク質はミトコンドリア膜間に位置し、プロトンがミトコンドリアマトリックスに再び入ることを可能にします。 それらは、酸化的代謝とエネルギーの間の関係を切り離し、エネルギーを熱として放出します。 脱共役タンパク質は、エネルギー恒常性を助けるので重要です。 これらのタンパク質はすべて類似した構造を持っていますが、それぞれが体全体の異なる組織で発現しています。 

UCP1 

脱共役タンパク質1は主に褐色脂肪組織に見られ、熱発生とエネルギー恒常性の主な機能を提供します。 さらに、脱共役タンパク質1は、ミトコンドリアで見つかる特定の活性酸素を減らします。 UCP1は、骨格筋や網膜細胞を含む他の組織にも見られる場合があります。 

AA、野生型は影響しません。 ヘテロ接合体AGの影響は低く、ホモ接合体GGの影響は中程度です。 G対立遺伝子はUCP1の危険因子であり、mRNA発現の低下につながります。 これはしばしばより高いBMIと体重増加につながります。 G対立遺伝子を持っている人のために、私たちは低カロリー食、高強度の運動ルーチン、またはインターバルトレーニングをお勧めします。 UCP 1の詳細については、次を参照してください。 GeneCards、The Human Gene DataBase。

UCP2 & UCP3 

脱共役タンパク質2はUCP1よりも体内の多くの組織に見られますが、UCP3は主に 骨格筋細胞。 しかし、遊離脂肪酸代謝の調節に関しては、これら両方のタンパク質が不可欠です。 SNPはこれらの脱共役タンパク質の2つであるため、UCPは重要です。肥満、メタボリックシンドローム、および2型糖尿病に関連しています。 UCP3の場合、野生型GGとヘテロ接合体GAはどちらも影響を与えません。 ただし、AAホモ接合体はプラスの影響を示します。 比較すると、A対立遺伝子はより高い転写率を生み出すことが示されており、肥満から身体を保護するのに役立つ可能性があります。 ただし、運動と栄養は、GまたはAアレルを持つ人にとって焦点となるはずです。 UCPXNUMXの場合、CCワイルドタイプは影響を与えません。 ヘテロ接合型CTとホモ接合型TTはどちらも有益な影響を示します。 T対立遺伝子は、より大きな転写活性を伴って発現し、より高い安静時エネルギー消費を示します。 

UCP2の詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 GeneCards、Human Gene DataBase。 

UCP3の詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 遺伝子カード、Human Gene DataBase。 

ダイエットガイドライン

地中海式ダイエットは、脂肪酸、一部の穀物、豆類、適度なチーズの消費、およびスパイスで構成される食事です。 この食事は野菜が豊富で牛肉が少ない。 理想的には、35日のカロリーのXNUMX%は、エクストラバージンオリーブオイル、アボカド、ナッツなどの一価不飽和脂肪酸に由来します。 この食事には穀物が含まれていますが、これらの穀物に注意してください。 この食事療法は、メタボリックシンドローム、心血管疾患、神経変性疾患、糖尿病、特定の癌の軽減に最適です。 さらに、この食事療法は、体重管理と炎症の軽減に効果的であることが証明されています。  

XNUMXつの持続可能な利益を持つ地中海ダイエット 地中海ダイエットの複数の側面と利点を特徴付ける素晴らしい記事です。

低炭水化物食は、45日を通して炭水化物の摂取量を追跡することで機能します。 130日のカロリーの最大150%が炭水化物である必要があり、150日あたり約30〜130gの炭水化物を維持します。 炭水化物の摂取量を30g以下に保つことが脂肪燃焼の「代謝のスイートスポット」であると考えられていることが研究で確認されています。 炭水化物が非常に少ない食事は、XNUMX日にXNUMX〜XNUMX gの炭水化物になります。 脂肪燃焼の状態に入るには、いくつかの人が下がらなければならないため、それはすべて個人に依存します。 それはすべて、個人のインスリン抵抗性とインスリン状態に依存します。 インスリンは脂肪蓄積ホルモンであり、ケトーシスの状態になるためには、XNUMX日XNUMXg以下の脂肪を摂取することをお勧めします。 低炭水化物食は体組成を最適化することが示されています。 ただし、低炭水化物は炭水化物を意味しないことを覚えておくことは重要です! 

記事 2型糖尿病管理のための低炭水化物食の有効性:無作為化対照試験の系統的レビューとメタ分析 9つの研究を組み合わせた合計734人の患者が心血管リスク因子が減少したことを示しています。

最後に、低脂肪食。 30日のカロリーの20%未満は脂肪からのものでなければなりません。 10%が一価不飽和脂肪から、XNUMX%が不飽和脂肪から来ることが推奨されます。 脂肪のレベルが低くなりすぎると、細胞の代謝が妨げられる可能性があります。 オメガは人体全体のすべての細胞膜の一部であり、全体的な炎症を軽減する上で重要であることに注意することも重要です。 さらに、低脂肪食の場合、良質の赤身のタンパク質を摂取し、定期的に野菜を食べる必要があります。 それはそれらを食事に加えるのに最適ですので、それらを食べるよりもメイグリーン野菜を燃やすにはより多くのカロリーが必要です。 炎症を引き起こす未知数が非常に多いため、低脂肪食中に穀物を食べることはお勧めできません。 

記事 減量のための低脂肪または低炭水化物? それはあなたのグルコース代謝に依存します 優れた記事であり、閲覧するための図を提供します。

 

なぜDNAダイエット?

DNAダイエットは、遺伝子、潜在的な健康リスク要因に関する膨大な量の情報を提供し、最適な健康状態に到達するための栄養ガイドラインを提供します。 DNAの生命が述べているように、「あなたのDNAはあなたに固有のものです。私たちはあなたの食生活もそうであると信じています」 XNUMXつの食事療法がすべてに当てはまるわけではありません。XNUMX人の人にとって最適なものは、健康と慢性疾患の危険因子によって異なります。 DNAダイエットは、高校のスポーツや競技スポーツプログラムに参加しているアスリートや個人に実行するのに最適なテストです。 アスリートは体を限界まで押し込み、残念ながら怪我をする可能性があります。 しかし、DNAダイエットテストの結果により、アスリートが体に適切に燃料を補給し、回復に最適な栄養を持ち、より高いスポーツ出力のための機能的エネルギーレベルを作成し、体のバイオメカニクスに燃料を供給し、その他のリスク要因を減らすために必要なものがわかります仕方。

DNAダイエットはまた、お母さん、お父さん、祖父母、および他の家族のメンバーのための素晴らしいテストオプションです。 家族は非常に重要であり、DNAダイエットはあなたの人生を特別な瞬間を楽しむために長い間滞在することができるようにあなたの体のために適切に食べる方法についての洞察を提供します。 DNAダイエットは、体調不良やさまざまな慢性疾患を予防する能力を私たちに与えます。 結局のところ、家族にとって健康であることは、最も重要なことのXNUMXつです。

DNA検査はより頻繁に利用されており、私たち全員が今日私たちに提示された技術を利用する必要があります。 特定の遺伝子構成が病気のリスクをどのように増加または減少させるかを知ることで、真に個別化された医療計画を作成することができます。 DNAダイエットはあなたの代謝、脂肪と炭水化物の貯蔵について教えてくれ、健康的な食事計画に関する情報を提供します。 私はDNAダイエットを済ませており、この情報を使用して自分自身だけでなく、家族にとってもより良い食事ができることを嬉しく思います。 -Kenna Vaughn、シニアヘルスコーチ 

参照:

 

Astrup A、Hjorth MF。 減量のための低脂肪または低炭水化物? それはあなたのグルコース代謝に依存しますEBioMedicine. 2017;22:20-21. doi:10.1016/j.ebiom.2017.07.001

Dernini S、Berry EM、Serra-Majem Lなど。 Med Diet 4.0: XNUMXつの持続可能な利益を持つ地中海式食事公衆衛生栄養. 2017;20(7):1322-1330. doi:10.1017/S1368980016003177

Meng Y、Bai H、Wang S、Li Z、Wang Q、Chen L. 2型糖尿病管理のための低炭水化物食の有効性:ランダム化比較試験の系統的レビューとメタ分析。 糖尿病治療クリニック. 2017;131:124-131. doi:10.1016/j.diabres.2017.07.006

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