心臓の健康のためのカルシウムの生理学 ウェルネスクリニック テキサス州エルパソ
エルパソのカイロプラクター、アレックス・ヒメネス博士
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カルシウムは人体の中で最も遍在するミネラルの一つです。 例えば、平均的な成人の体にはおよそ1000から1200グラムのカルシウムが含まれています。一般に、カルシウム - ヒドロキシアパタイト(Ca10(PO4)6として識別される広く入手可能な種類のミネラルによって骨と歯に組み込まれています) OH)X NUMX)結晶。 それは細胞伝導、筋肉機能、ホルモン調節およびビタミンK依存性経路、ならびに適切な心臓機能および血管機能において基本的な役割を果たすので、残りは血液および軟組織全体を循環する。

 

カルシウムは心臓の健康にどのような役割を果たしていますか?

 

米国の人口のちょうど約30パーセントがカルシウムの推奨食事許容量を消費することをいくつかの調査研究は示しています。そして、それは定期的におよそ1000から1200ミリグラムを要求します。 さらに、人間は特定の供給源に基づいて、食品からカルシウムを約30パーセントしか吸収することができません。 次に、体は自分の骨格系を脱ミネラル化して、食事性カルシウムが不適切である、吸収が減少している、および/または排泄が増加しているシナリオで適切な血清カルシウムレベルを維持します。

 

骨減少症/骨粗鬆症の流行

 

50歳前後から始めて、閉経後の女性は毎年その骨量の約0.7から2パーセントを失いますが、50歳を超える男性は毎年0.5から0.7%を失います。 45歳から75歳の間で、女性は30パーセントの骨量を失い、男性は15パーセントを失う。

 

米国外科医総局の報告によると、50の年齢を超えるアメリカ人の2人に1人が骨粗鬆症を発症するリスクが高いと予想されています。 骨粗鬆症は年間8.9百万の骨折を引き起こし、今後の474年間で推定総骨折コストは20 10億と予測されています。 45歳以上の成人女性では、骨粗鬆症は、糖尿病、心筋梗塞(MI)、慢性閉塞性気道疾患、さらには乳がんなど、他の多くの症状や疾患よりも病院で過ごした日数が多くなります。 脆弱骨折は、入院および/または65歳以上の米国成人の死亡の主な原因です。 ナーシングホーム入院の44パーセントは骨折によるものです。

 

Mayo Clinicの研究によると、数年前の30と比較して、前腕骨折は男性で32パーセント、女性で56パーセントを超えて増加しています。 この研究の著者は、不適切なカルシウムや余分なリン酸などの食事の変化は骨折の増加とかなり関係していると結論付けました。 症候性骨疾患を予防するためには公衆衛生アプローチが非常に重要ですが、広範囲にわたる精神科予防は非常に費用がかかり、深刻な悪影響をもたらす可能性があります。

 

心血管疾患と骨疾患

 

骨密度の減少(BMD)と心血管疾患(CVD)のリスクの増加とCVDによる死亡との間には、強い疫学的関連性があります。 例えば、骨粗鬆症の人は、冠状動脈性心臓病(CHD)および心血管疾患を発症するリスクが高いと報告されています。 骨粗鬆症の治療法(カルシウムサプリメントなど)によってMIのリスクが個別に高まる場合、この問題はさらに深刻になります。

 

カルシウムの主な供給源としての乳製品の問題

 

乳製品の飲食物はアメリカ人の間の食事のカルシウム摂取の約70パーセントを占めます。 成人および小児を対象とした数十の疫学的およびランダム化比較試験では、乳製品をカルシウムの主な供給源として利用しており、骨量、骨折、骨粗鬆症などの研究の終点に予防的利益があるとされています。 270,000以上の人々の現在のメタアナリシスは、股関節骨折から保護する乳製品摂取の強い傾向を明らかにしました。 1日1杯の牛乳の股関節骨折の相対リスク(RR)は0.91、95パーセントCI 0.81から1.01でした。

 

ほとんどの先進国では、牛乳は人口レベルで推奨されるカルシウム消費量を達成するための最も費用対効果の高い戦略です。 しかしながら、健康に対する慢性的な乳製品摂取の潜在的な有害な影響に関して正当な懸念が存在します。 乳製品は、時間的に見れば、人類の食事と比べて比較的新しい人です。 牛、羊、山羊の家畜化は、およそ11,000から10,000年前に初めて起こりました。 さらに、全人口の推定65パーセントは、フェノタイプのラクターゼ非持続性を表すと思われる。

 

牛乳の摂取は、1型糖尿病や多発性硬化症などの特定の自己免疫疾患にも関係しているため、白内障、卵巣がん、前立腺がん、パーキンソン病と一貫して関連していません。 全体として、乳製品によって誘発される人間の病気の証拠は、前立腺癌と1型糖尿病について一貫しているようです。 106,000年間追跡された20人以上の成人を対象とした最近の研究では、1日に10杯以上の牛乳を飲むと、毎日15杯以上の牛乳を摂取する場合と比較して骨折のリスクが高まり死亡率が高くなることが示されました。 比較すると、その研究の女性の場合、チーズやヨーグルトなどの他の発酵乳製品を毎日提供すると、死亡率と股関節骨折の割合が0.001〜XNUMX%減少しました(p <XNUMX)。 ただし、これは、残留交絡や逆因果関係などの固有の制約を伴う観察研究でした。 結論として、確かな結果をデータに引き出すことはできません。

 

牛乳中の糖、ラクトースは、消化管で分解され、D-ガラクトースとD-グルコースになります。 D-ガラクトースは、成人の炎症や酸化を促進することが証明されています。成熟した動物では、この糖が加齢、神経変性、寿命の短縮を引き起こします。 したがって、牛乳は、ナトリウムを含む多くの栄養素が豊富に含まれているにもかかわらず、ほとんどの成人にとって食事の主食として理想的とは言えないほどの問題を抱えています。 それどころか、チーズやヨーグルトなどの発酵乳製品は牛乳よりも安全であるように見えます。これはおそらく、d-ガラクトースのほとんどまたはすべてがバクテリアによって代謝され、これらの主食製品を製造しているためです。

 

カルシウムは、他の多くのビタミンやミネラルと同様に、特に心血管疾患や心臓の健康に関して、人体の適切な機能をサポートするために必要な基本的な化合物です。 これらの結果はいくつかの研究で示されていますが、それはあなたの栄養の選択肢を議論するために医療専門家に相談することが不可欠です。 私たちの情報の範囲は、カイロプラクティックおよび脊髄損傷および症状に限定されています。 主題について議論するために、Jimenez博士に尋ねることまたは気軽に私達に連絡しなさい 915-850-0900 .

アレックス・ヒメネス博士

 

その他のトピック:ウェルネス

 

全体的な健康と健康は、身体の適切な精神的、身体的バランスを維持するために不可欠です。 バランスの取れた栄養を摂取し、運動や運動に参加することから、定期的に健康的な時間を眠ることに至るまで、最高の健康とウェルネスのヒントは、最終的には健康を維持するのに役立ちます。 果物や野菜をたくさん食べることは、人々が健康になるのを助けるために遠くに行くことができます。

 

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トレンドトピック:エクストラエキストラ:カイロプラクティックについて

 

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